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    絞肉刀盤操作過程中的注意事項!

    更新時間:2021-02-01    瀏覽次數:1619
    絞肉刀盤是絞肉機的關鍵部件之一,使用絞肉刀盤時安裝在絞肉機上。絞肉刀盤多用于切割肉餡等硬度較低的物料。絞肉機工作時,生肉在絞肉刀盤旋轉形成的剪切作用下被切碎,在螺桿擠壓壓力的作用下排出。根據不同的材料性能和加工要求,可配置相對應的絞肉刀盤來達到加工的要求。那么,絞肉刀盤操作過程中的注意事項有哪些呢?

    絞肉刀盤

    1、在使用前要檢查絞肉機傳動部位是否有阻礙物,保護裝置是否可靠,各潤滑部位是否加潤滑油,絞肉刀盤是否完整,是否松動,絞肉機是否清潔。


    2、打開開關后,空機觀察有無異?,F象??諜C時間不宜過長,以免損壞絞肉刀盤。手上不得有水,嚴禁戴手套操作。


    3、絞肉刀盤運轉時,不允許用手壓肉。嚴禁用金屬工具壓肉,用筷子或木棍將切肉機上的肉壓緊,使其與切肉機接觸,防止切肉籠接觸金屬工具造成危險,損壞絞肉機和絞肉刀盤。


    4、加肉一定要均勻,不要過多,以免損壞電機,如果發現機器運轉異常,應立即切斷電源,停機后檢查原因。


    5、肉不要太大,應該切成細條。肉不能有骨頭和皮,以防切肉機堵塞。如果切肉機堵塞,應立即停機,不得強行操作。

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